Cocada - receita de forno

Ingredientes

3 xícaras de chá de açúcar cristal (600 g)
4 xícaras de chá de coco fresco ralado (300 g)
1 xícara de chá de leite (200 ml)
1 colher de sopa de margarina (20 g)
2 ovos batidos

Descrição

Em uma tigela, coloque o açúcar cristal, o coco fresco ralado, a manteiga, os ovos batidos, o leite e misture bem.

Coloque a mistura num refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Fonte: petiscos.com 

Fonte e Créditos : http://myrestaurant.com.br/receitas/cocada-receita-de-forno