Um Minuto da Sua Atenção - Bolhas de Gelatina

Bolo do Weslley !

Bolo do Weslley !



Ingredientes

150 g de manteiga ou margarina (Qually , Delicia ou Doriana)
280 g de açúcar refinado
4 ovos (200 g)
350 g de farinha de trigo
180 ml de leite ou 300 gramas cobertura de frutas Ricaelli
1 colher e meia (sopa) fermento em pó.

Peneire todos os ingredientes secos, unte as formas , caso opte em fazer a massa de chocolate substitua ½ xicara de farinha de trigo por chocolate em pó ,

Temos a opção de usar o desmoldante para untar.

1º passo, bata bem o açúcar com a manteiga , até virar um creme branco.
2º passo, acrescente os ovos e continue batendo.
3º passo, intercale a farinha de trigo e fermento com o leite , misturando delicadamente.
4º passo , asse em forno pré aquecido em 180º por aproximadamente 45 minutos.

Se desejar pode substituir o leite por 300 gramas geleia de frutas em pedaços Ricaelli (amooooo fazer isso) fica top, sempre uso as geleias da ricaeli, bata 200 gramas da geleia na massa, e restante (100 gramas coloque por cima)

Fonte e Créditos : 

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BOLO DE TAPIOCA COM COCO

BOLO DE TAPIOCA COM COCO

Tempo total: 3h 20min

 

Rendimento: 10 porções 

• INGREDIENTES

1. 1/2 xícara (chá) tapioca granulada (80g)
2. 1 e 1/4 xícara (chá) Água (250ml)
3. 1 pacote coco seco ralado (100g)
4. 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo (165g)
5. 2 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (320g)
6. 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (10g)
7. 3 gemas (60g)
8. 3/4 xícara (chá) Manteiga sem sal (135g)
9. 1 vidro Leite de Coco (200ml)
10. 3 claras em neve (120g)
11. Manteiga sem sal para untar
12. farinha de trigo para enfarinhar

 

PRODUTOS

UTILIZADOS

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Modo de preparo

• INGREDIENTES
• 1) Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de furo central (24x7,5cm). Reserve. 
  2) Misture a tapioca com a água e reserve por no mínimo 2 horas ou até que tenha absorvido toda a água e esteja macia. 
  3) Adicione o coco, a farinha, o açúcar refinado UNIÃO e o fermento e misture bem. 
  4) Junte as gemas, a manteiga e o leite de coco e mexa até obter uma massa homogênea. 
  5) Delicadamente, incorpore as claras em neve. 
  6) Despeje na fôrma reservada e asse no forno preaquecido por 50 minutos ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
  7) Desenforme morno e sirva em seguida. 
  
  

Dicas

• Experimente servir polvilhado com União Glaçúcar. 

Fonte e Créditos : 

União

Gelatina com Frutas

INGREDIENTES

• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 caixa de gelatina de pêssego
• 1 e 1/2 colher de chá de gelatina sem sabor
• 2 colheres de sopa de açúcar
• frutas de sua preferência cortadas em cubinhos

COMO FAZER GELATINA COM FRUTAS
MODO DE PREPARO

1. Em uma travessa, despeje os 2 pacotes da gelatina de abacaxi, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá da gelatina em pó e dissolva em 400ml de água quente. Em seguida, adicione 400ml de água fria e misture. Reserve.
2. Em outra travessa, despeje o pacote da gelatina de pêssego, 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá da gelatina em pó e dissolva em 200ml de água quente. Em seguida, adicione 200ml de água fria e misture. Reserve.
3. Pique as frutas que você escolheu e reserve.

MONTAGEM

A montagem deve ser realizada em etapas, para que as frutas se distribuam por toda a gelatina e não fiquem aglomeradas no fundo da forma:

1. Primeira Etapa: Preencha a forma com no máximo 2cm da gelatina de pêssego. Depois, disponha as frutas e flores e leve à geladeira por 30 minutos ou até endurecer. (O restante da gelatina e das frutas devem estar em temperatura ambiente, aguardando.)
2. Segunda Etapa: Acrescente mais gelatina de pêssego e adicione a gelatina de abacaxi. Coloque mais frutas e leve à geladeira por 30 minutos ou até endurecer.
3. Terceira Etapa: Coloque a gelatina restante e toda a fruta restante e leve à geladeira de um dia para outro. No dia seguinte, coloque a forma em banho-maria por alguns segundos e desenforme sobre um prato de servir.

Dica: Se desejar, você pode incluir folhas e frutas comestíveis na sua gelatina!

Fonte e Créditos : http://receitasnacozinha.com/gelatina-com-frutas-2/

Recheio de Leite NINHO Para Bolo

Recheio de Leite NINHO Para Bolo



1 lata de leite condensado ou caixa bem gelado
2 caixa de creme leite bem gelado
10 colheres de sopa de leite ninho integral em pó

Preparo:
Numa batedeira bata primeiro o creme de leite por 10 minutos, para dar consistência
Agora coloque o leite condensado e bata por 5 minutos,
acrescente as 10 colheres de leite em po ninho e bata por mais 5 minutos

Observação: Ideal para recheio de bolo de pote.

Fonte e Créditos : Ana Botelho‎CANTINHO DAS RECEITAS