5 ovos ,,claras em neve
10 colheres de sopa de açúcar,,peneirado
15 colheres de sopa de amido de milho,,,
1 colher de essência de baunilha,,,,
Bater as claras em neve bem firme,,adicione as gemas peneiradas,,,,bater bem,,,,junte o açúcar aos poucos e o amido uma a uma as colheres ,,,,,a essência,,,,,colocar em forminhas de cupcakes,,,assar até começar a dourar,,,,às minhas renderam 18 unidades,,,,bem leves e fofas,,ficaram mais amarelinhas porque usei ovos caipiras,,,,ok,,,,,,se gostar polvilhe com açúcar e canela em pó,,,,,,
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