Bolo de Milho Salgado

Fonte e Créditos : https://cybercook.uol.com.br/bolo-de-milho-salgado-r-13-15416.html

Ingredientes (10)

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 embalagem creme cebola
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha trigo
• 1 colher (sopa) fermento pó
• 200 g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso
• 100 g de tomate seco (opcional)
• orégano para polvilhar

• Preparo

  1. 1.
     Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
  2. 2.
     Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
  3. 3.
     Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  4. 4.
     Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.
  5. 5.
     Asse em forno previamente aquecido a 180°c por cerca de 40 minutos.