- Capacidade da xícara: 200ml
- Tipo do recipiente: fôrma para bolo Inglês
- Capacidade do recipiente: 2000ml (27x10,5x7cm)
- Temperatura do forno: moderada (180ºC)
- Tempo de forno: cerca de 60 minutos
- Rendimento: cerca de 10 porções
- 1 e ¼ xícara (chá) de União Orgânico (225g)
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (385g)
- 2 xícaras (chá) de bananas em rodelas (320g)
- 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo (65g)
- 1 colher (chá) rasada de bicarbonato de sódio (5g)
- 5 ovos (cerca de 300g)
- 1 colher (sopa) rasada de canela em pó (6g)
- 1 e ¼ xícara (chá) de oléo (250ml)
- 2 e ½ xícaras (chá) de nozes picadas (250g)
Na batedeira, bata o União Orgânico e as bananas até obter um purê. Junte o açúcar mascavo, os ovos e o óleo e misture bem. Adicione os ingredientes secos, previamente peneirados, até incorporar por completo e coloque as nozes. Despeje na fôrma untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido.
- Embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.
Fonte da receita: elaborada por União Docelar.
Fonte e Créditos : http://www.ciauniao.com.br/receitas/bolo-de-banana-com-uniao-organico/643/YTo1OntzOjc6IlJlY2VpdGEiO2E6NDp7czo0OiJub21lIjtzOjA6IiI7czoxNToicmVjZWl0YV90aXBvX2lkIjtzOjA6IiI7czoxMzoicmVuZGltZW50b19pZCI7czowOiIiO3M6MTQ6ImRpZmljdWxkYWRlX2lkIjtzOjA6IiI7fXM6MTE6IkluZ3JlZGllbnRlIjthOjE6e3M6MTA6InByb2R1dG9faWQiO2E6MTp7aTowO3M6MToiNiI7fX1zOjc6Ik9jYXNpYW8iO2E6MTp7czo3OiJPY2FzaWFvIjtzOjA6IiI7fXM6MTE6IlJlY2VpdGFWaWV3IjthOjE6e3M6MTA6Im1vcmVfdmlld3MiO3M6MToiMCI7fXM6NToiTWlkaWEiO2E6MTp7czo1OiJ2aWRlbyI7czoxOiIwIjt9fQ%253D%253D
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