Pão de Ló Perfeito

Uma das perguntas mais recorrentes que recebemos é: “Qual a melhor receita de pão de ló?” . Pão de ló cada pessoa tem uma que já está habituada, mas essa é a nossa receita. Ela rende uma forma de 35 x 25 cms, cresce e é bem fofinha. Fica boa tanto em bolos normais, naked cakes e também bolos no pote.

INGREDIENTES:

• 6 ovos
• 3 xícaras ( chá ) de açúcar
• 4 colheres ( sopa ) de óleo
• 300 ml de água quente
• 4 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
• 1 colher ( sopa ) de fermento

COMO FAZER PÃO DE LÓ PERFEITO
Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar por 15 minutos, deixe batendo esse tempo mesmo!
2. Depois acrescente a água quente com o óleo e bata novamente, na batedeira na velocidade 1 e vá acrescentando a farinha peneirada aos poucos.
3. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento, só misture levemente para não perder o volume.
4. Forre a forma com papel toalha. Se não conhece esse truque, clique aqui.
5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus entre 30 e 40 minutos.
6. Espere esfriar, desenforme e tire o papel toalha.
7. Corte ao meio, molhe (aqui estão sugestões de caldas) e use o recheio de sua preferência. 

Rende uma forma de 35 x 25 cms

Fonte e Créditos : http://receitatodahora.com.br/pao-de-lo-perfeito-2/