Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de licor de menta
6 claras
Meio tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida. Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora que for servir, derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente a manteiga e quatro colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre as mousses.
Fonte e Créditos :
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