Ingredientes:
3 Ovos
2 Xícaras de açúcar
200 ml de óleo de milho
200 ml de leite de coco
120 grs de mandioquinha crua
1 1/2 Xícaras de farinha de trigo
50 grs de queijo ralado ( parmesão)
1 colher ( sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: No liquidificador bater os ovos , o óleo , açúcar , e a mandioquinha até formar um creme , em seguida coloque a farinha e o fermento intercalando com o leite de coco coloque em forma próprias para bolos 22x20x8 , levar para assar por 25 minutos aproximadamente .
Fonte e Créditos : Marcely Marques
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