Receitas Da Nairzinha 1: julho 2015

domingo, 26 de julho de 2015

Biscoitos Amanteigados Salgados - Receitas e Dicas - Episódio 14 - por K...

sexta-feira, 24 de julho de 2015

Massa de Leite em Pó(para Doces Modelados,Modelagens e Cobrir Bolos e Cup Cake)

(essa Receita é a Que EU Marcia Portugal,uso)
1 xícara de leite em pó
2 xícara de açúcar de confeiteiro(sem amido)
leite condensado até dar o ponto(+ou- 1/2 lata)

Misture com as mãos até que fique como pasta americana.
=>dá pra tingir essa massa com corante em gel;
=>gosto de peneirar o leite em pó e o açúcar juntos,e só depois juntar o leite condensado;
=>quanto mais se massageia a massa,mais mole ela fica,pois o leite em pó solta gordura própria;

Fonte e Créditos :

Marcia Portugal

domingo, 19 de julho de 2015

COCADA ALEMÃ REPAGINADA

Ingredientes :

500 g coco fresco ralado grosso.
1 lata leite condensado
100 g manteiga sem sal
1 copo (200ml) de açúcar
3 ovos inteiros
1 xícara (240ml) de farinha com fermento
200 ml leite de coco

Modo de fazer:

junte o coco, leite de coco, leite condensado, manteiga, açúcar, ovos. Deixe esta mistura hidratando por 10 minutos. Misture a farinha de trigo e coloque para assar em forminhas.

FORNO: 180 graus, por 30 minutos.
Rendimento: 17 unidades tamanho grande /34 tamanho médio/65 a 70 minis.

MOLHO VERDE PARA SANDUÍCHE E SALADA

INGREDIENTES:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• sal a gosto
• meio maço de cheiro verde
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho médio
• 1 colher de sopa cheia de maionese

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Adicione o molho ao sanduíche e em sua salada.

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Cheesecake de Maracujá

Ingredientes

Base da torta:

− 250 g ou 50 biscoitos tipo maisena;
− 100 g ou 5 colheres (sopa) de margarina sem sal.

Ganache branco:

− 300 g ou 1 e ½ xícara (chá) de Harald Melken Chocolate Branco;
− 300 g ou 1 lata de creme de leite.

Recheio:

− 18 g ou 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
− 100 g ou 1/3 de xícara (chá) de creme de leite.
− 250 g ou 1 xícara (chá) de requeijão.

Cobertura:

− 500 g ou 1 e 2/3 xícara (chá) de Harald Confeiteiro Gel de Frutas sabor Maracujá.

Modo de preparo

Base da torta:

misture os biscoitos triturados com a margarina derretida até obter uma farofa úmida e forre o fundo de um aro de 25 cm de diâmetro. Leve ao freezer por 10 minutos e asse a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.

Ganache branco:

derreta o Harald Melken Branco conforme as instruções da embalagem e misture com o creme de leite até obter um ganache uniforme. Reserve.

Recheio:

dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. Junte o ganache branco reservado e bata até obter um creme homogêneo.

− Montagem:

espalhe o recheio sobre a base e leve à geladeira por 1 hora para firmar. Espalhe o Harald Confeiteiro Gel de Frutas sabor Maracujá e alise bem. Com um pano úmido quente ou com maçarico aqueça o aro e retire-o. Sirva bem gelado.

− Dica 1:

se desejar, substitua o sabor do Harald Confeiteiro Gel de Frutas sabor Maracujá por Morango.
Dica 2:

prepare, com esta receita, porções individuais utilizando aro de 7 cm de diâmetro.

Tempo de preparo: 2 horas.

Rendimento: 1 cheesecake com cerca de 1,8 kg.

Fonte e Créditos :

Harald Chocolates

BISCOITÃO DE POLVILHO

INGREDIENTES

500 gramas de polvilho azedo
02 unidades de ovos
01 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 colher de sobremesa de sal
1/4 unidade de queijo minas meia cura (ralado)
01 xícara de queijo (para colocar por cima dos rolinhos e rosquinhas.)
erva doce (OPCIONAL) a gosto

PASSO A PASSO

Ferver o leite com o óleo.
Escaldar o polvilho e mexer bem até esfriar.
Colocar os ovos e o sal.
Adicionar a erva doce SE gostar. Por último colocar o queijo já ralado.
Sovar a massa.
Modele palitos grossos e coloque em assadeiras anti-aderentes ou untadas e polvilhadas.
Assar em forno pré-aquecido.

Fonte e Créditos :

Elaine Araújo Açúcar Arte

sábado, 18 de julho de 2015

Docinhos de leite Ninho

INGREDIENTES

1 vidrinho de leite de coco
400 g de leite em pó
400 g de açúcar refinado
1/2 pacote de coco ralado, quanto mais fino melhor (esse é opcional)

MODO DE PREPARO

Coloque primeiro o açúcar e o leite ninho (e se quiser o coco) e misture
Depois aos poucos acrescente o leite de coco (aos poucos porque não irá usar todo o vidro de leite de coco)
O ponto do doce é quando o docinho estiver soltando da mão e a massa estiver bem lisinha
Informações Adicionais
Para o aniversário de minha filha, fiz os moranguinhos, pois foi festa da menina moranguinho. Então usei tinta comestivel da cor vermelha e da cor verde, é só pingar e mistura, aos poucos, até ficar na cor que você desejar. Fica lindo e todos adoram.

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Yakult caseiro

VAMOS AOS INGREDIENTES:

- 1 LITRO DE LEITE DESNATADO
- 2 YAKULT
- 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 3 COLHERES DE AÇÚCAR MASKAVO
- 3 COLHERES DE ÁGUA

MODO DE PREPARO:

1. AQUEÇA 1 LITRO DE LEITE DESNATADO DE 35º A 37º;
2. COLOQUE O LEITE EM UMA GARRAFA ESTERILIZADA;
3. ENROLE A GARRAFA EM UM PANO E DEIXE DESCANSAR POR 13 HORAS NO FORNO DE SUA CASA, MAS DEIXE O FORNO DESLIGADO POR FAVOR;
4. DEPOIS DISSO COLOQUE A COLHER DE BAUNILHA;
5. DILUA O AÇUCAR MASKAVO NA ÁGUA, EM UMA PANELA NO FOGO... NÃO PRECISA FAZER CARAMELO, AQUEÇA SÓ PARA DISSOLVER MESMO;
6. AGITE BEM E DEIXE NA GELADEIRA POR NO MÍNIMO 5 HORAS. SEMPRE QUE FOR BEBER AGITE BEM.

DICA: SE NÃO TEM TERMOMETRO EM CASA PARA AQUECER O LEITE, NÃO TEM PROBLEMA, ESQUENTE ELE ATÉ COMEÇAR A SOLTAR AQUELA FUMACINHA E COLOQUE NA GARRAFA, PODE SER PET OU DE VIDRO, E TENTE SEGURAR A GARRAFA COM AS DUAS MÃOS NO MEIO DE MODO QUE VC AGUENTE POR MAIS DE 10 SEGUNDOS. E ESTÁ NA TEMPERATURA IDEAL. SE FOR MAIS QUENTE QUE ISSO ESTRAGA E MAIS FRIO TBM.

COMO ISSO ACONTECE?

OS LACTOBACILOS VIVOS QUE TEM NO YAKULT SÃO BACTERIAS BOAS AO NOSSO ORGANISMO, RESPONSÁVEIS POR REGULAR O INTESTINO. OS LACTOBACILOS DE 2 YAKULTS NESTA TEMPERATURA IRÃO SE MULTIPLICAR NO LEITE E FERMENTAR IGUAL O QUE É FEITO NAQUELE QUE VC COMPRA NO MERCADO.
DEPOIS A BAUNILHA E O AÇÚCAR MASKAVO É SÓ PRA DEIXAR O SABOR MAIS PRÓXIMO DO ORIGINAL!

FAÇAM EM CASA, FICA INDÊNTICO, MAS NÃO TOME MUITO POR DIA, NO MAXIMO 150ml/DIA, DO CONTRARIO VAI REGULAR DEMAIS O INTESTINO

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Torta de morango

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
3 colheres (sopa) de leite (se necessário)

Recheio:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de morango

Cobertura:

1 gelatina de morango
250 ml de água
1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Massa:

Misture todos os ingredientes amassando bem
Deixe descansar por 10 minutos
Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex
Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
Deixe esfriar

Recheio:

Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio

Cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
Espalhe a cobertura por cima dos morangos
Leve para gelar

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Canudinho de Doce de Leite Assado

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de sal amoníaco
4 ovos
1 pitada de sal
doce de leite pronto(ou faça o seu...basta colocar a lata de leite moça em uma panela de pressão com água cobrindo e deixr ferver 20 minutos depois q apitar...abra a lata só depois q esfriar)

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
Amasse até ficar firme.
Estique a massa bem fina.
corte em tiras e enrole em formas de canudos.
Assar até ficar dourado.
Rechear com doce de leite.

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Sorvete de Leite Ninho

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
½ envelope de gelatina sem sabor(uso o dobro)
1 copo (tipo requeijão) de água
4 colheres (sopa) cheias de leite ninho

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina com 4 colheres de água no microondas por 15 segundos.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos.
Leve para gelar por cerca de 12 horas. Depois de pronto se desejar coloque chocolate picado para enfeitar. Fica uma delicia e é só servir.

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Massa Elástica (gum paste)

Ingredientes:

30 ml água
70g de xarope de glucose
250g de açúcar impalpável
5g de CMC
Essência que preferir a gosto

Modo de Preparo:

Peneire o açúcar impalpável sobre a mesa e após isso adicione o espessante CMC, misture tudo com uma espátula. Derreta o xarope de glucose no microondas por mais ou menos 30 segundos. Após isso, retire o do microondas e adicione água, misturando com uma colher.
Agora, adicione a essência que preferir e mexa mais até que tudo se misture. Feito isso, volta à mesa onde deixou o açúcar e o CMC misturados e abra um buraco no centro dessa massa (tipo cimento na construção). Jogue nesse meio a mistura que fez de água, glucose e essência. Agora, misture com uma espátula.
Cada vez que você mistura com a mão, mais elástica fica a massa. Faça isso até incorporar bem os ingredientes. Quando a massa tiver com a aparência desejada (mais ou menos elástica), retire-a da mesa com uma espátula e coloque numa outra superfície forrada com um plástico filme. Embrulhe nesse plástico e está pronta para ser usada. Ela pode ser guardada por 3 meses. Agora leve ela pra descanso de 24 horas.
Quando for abri-la para usar, unte a superfície com gordura vegetal.
Você pode colocar corante para deixar a massa da cor desejada (como prateada, dourada, rosa, etc)
Se quiser usar a massa com bastante urgência, deixe ela secar debaixo de uma lâmpada acesa, úmida não deixará os seus trabalhos perfeitos.

Obs: A massa elástica, também chamada de gum paste, é muito maleável e indicada para a criação de laços, babados, tecidos e todo tipo de flores. É super importante na decoração de bolos de casamento, batizados e afins. Ela necessita de um descanso de 24h antes de ser utilizada.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Buttercream de Leite Condensado

Ingredientes:

150g de manteiga sem sal de boa qualidade (não use margarina), temperatura ambiente
250 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
6 colheres (sopa) de leite condensado
leite (se necessário)

Modo de Preparo:

Bata a manteiga até ficar cremosa
Adicione o açúcar de confeiteiro na manteiga e misture para incorporar
Adicione o leite condensado na mistura e bata para combinar
Se a mistura estiver muito mole, acrescente mais açúcar de confeiteiro. Se ficar muito grossa para cobrir, adicione um pouco de leite com a colher para diluir.

Fonte e Créditos :

Mousse de Menta com Chocolate

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de licor de menta
6 claras
Meio tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida. Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora que for servir, derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente a manteiga e quatro colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre as mousses.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Bolo de Laranja Recheado

Ingredientes:

Massa:

25og de manteiga sem sal (isso mesmo, é um tablete todo, eu disse que era calórica)
1 1/3 xícara de açúcar
4 ovos grandes (como eu usei ovos caipiras e eles são menores, coloquei 6)
2 xícaras de farinha de trigo
150 ml de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
raspas de laranja
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno a 180°C.
Bata a manteiga com o açúcar por aproximadamente 3 minutos, logo em seguida adicione os ovos, um de cada vez e bata até que eles incorporem na massa. Adicione depois as raspas de limão e a baunilha e bata até que a massa fique macia e clara. Em seguida coloque devagar a farinha e o sal e depois o leite e bata por 3 minutos, mas sem mexer muito. Asse por 30/35 minutos ou até o garfo sair sem sujeira.

Obs: Vocês podem colocar em uma assadeira e depois cortar no meio para rechear.

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de suco de laranja
raspas de laranja

Modo de Preparo:

Você vai fazer o brigadeiro comum. Adicione na panela o leite condensado com a manteiga e misture em fogo médio até que fique uma espessura não muito mole e nem em ponto de enrolar, logo em seguida desligue o fogo e adicione o suco de laranja e as raspas.

Cobertura:

2 xícaras açúcar de confeiteiro (pode ser menos, depende de quanta cobertura você vai querer)
100g de manteiga (deixe em temperatura ambiente)
30 ml de suco de laranja
raspas de laranja

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar com uma textura de cobertura. Não pode ser molenga e nem muito dura. Se quiser, pode deixar na geladeira um pouco antes de passar no bolo, desta forma ela fica mais firme e facilita na hora de cobrir o bolo. Eu usei uma espatula normal para passar pois queria algo mais simples, mas vocês podem fazer da forma que quiserem, usando bicos, etc.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Bolo de Fubá

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo.
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula.
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Snack Light

Snack Light
(Pão de Queijo com peito de peru e queijo minas na massa.)

Ingredientes:

100 g de peito de peru
100 g de queijo minas frescal
1 maço de salsinha
1 pacote de Mistura para Pão de Queijo Light Fleischmann
2 ovos

Modo de Preparo:

Pique o peito de peru em pedacinhos bem pequenos, rale o queijo e pique a salsinha. Em uma vasilha, coloque a mistura para pão de queijo, o peito de peru, o queijo ralado, a salsinha, os ovos. Amasse bem e vá adicionando até ½ xícara (chá) de água (100 ml), aos poucos, até dar o ponto: quando a massa fica lisa e macia.
Divida a massa em 30 partes. Modele 30 bastões de cerca de 6 cm e coloque-os em uma assadeira.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, cuidando para não deixar os pães de queijo queimarem.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Chantininho com Chocolate Branco

Ingredientes:

1 caixa 200ml de chantilly gelada (Amélia, fleischmann, ou similar)
300 gramas chocolate branco picado
1 caixa creme leite 200 gramas
5 colheres (sopa) leite em pó
1/2 lata de leite condensado gelada

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite, formando um ganache.
Bata o Chantilly. Depois que estiver com um bom volume, acrescente os demais ingredientes aos poucos até dar ponto de bico.

Fonte e Créditos :

Receitas com Amor

Bolo de manga

Massa:

1 copo de suco de manga (manga pura, batida no liquidificador)
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina (não usar creme vegetal)
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Aproximadamente 2 mangas grandes, picadas em fatias pequenas para forrar a forma

Calda:

1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1/2 pacote pequeno de coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa:

Misturar o açúcar e a margarina até ficar bem homogêneo
Adicionar ovos e misturar para ficar cremoso
Em seguida, colocar o suco de manga
Agregar, aos poucos, a farinha e mexer
Por último, adicionar o fermento (misturar delicadamente)
Colocar em uma forma untada com margarina e salpicar açúcar e canela
Colocar a manga picada no fundo da forma e cobrir com a massa
Dar uma leve apertada na massa para penetrar bem entre os pedaços de manga
Assar em forno pré - aquecido por mais ou menos 35 minutos

Calda:

Acrescentar todos os ingredientes numa panela no fogo
Mexer bem até engrossar
Retirar do fogo e despejar imediatamente sobre o bolo
Se possível, deixar o bolo gelar um pouco antes de servir, fica mais gostoso

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

sexta-feira, 17 de julho de 2015

Caldinho de feijão do Nordeste

1 xícara (chá) de feijão carioquinha cru
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabor do Nordeste
1 e 1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de pimentão verde, sem sementes, picado miúdo
2 tomates pequenos, sem sementes, picados miúdo
1/2 xícara (chá) de carne-seca demolhada e aferventada (50 g)

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com 1 litro de água e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da fervura
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente
Acrescente os grãos de feijão cozidos, o caldo do cozimento, 1 sachê de Tempero SAZÓN®, o sal e 2 e 1/2 xícaras (chá) de água (500 ml), e cozinhe com a panela semi-tampada, por 10 minutos
Transfira para o copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo
Coe, volte para a panela e leve ao fogo para aquecer
Adicione o pimentão, o tomate, a carne-seca e o outro sachê de Tempero SAZÓN®, e cozinhe por mais 2 minutos, ou até o tomate começar a amolecer
Retire do fogo e sirva em seguida
Dica:
Para demolhar a carne-seca, deixe-a de molho por pelo menos 12 horas na geladeira, trocando a água no mínimo 4 vezes.

Fonte e Créditos :

Pão de mel tentação

Ingredientes

. 1 litro de leite
. 1 kg de açúcar mascavo
. 2 xícaras (chá) de mel
. 1 kg de farinha de trigo
. 2 colheres (café) de canela em pó
. 2 colheres (café) de cravo em pó
. 2 colheres (sopa) cheias de fermento em pó
. 8 ovos
. 1 colher (sopa) de essência de mel
. 1 colher (sopa) de essência de baunilha
. 3 latas de leite condensado cozido
. 800 g de chocolate picado

Modo de preparo

1. Leve ao fogo 1/2 litro de leite, o açúcar mascavo e o mel até dissolver por completo.

2. À parte, numa vasilha grande, coloque a farinha de trigo, a canela, o cravo em pó e o fermento. Misture bem e reserve.

3. Bata no liquidificador os ovos com o 1/2 litro de leite restante e acrescente as essências.

4. Misture com a primeira parte líquida já dissolvida e ainda quente. Mexa bem.

5. Despeje todo o líquido sobre a farinha de trigo, mexa delicadamente e leve para assar em assadeira retangular grande.

6. Depois de assado, corte no formato desejado.

7. Recheie com leite condensado cozido e banhe no chocolate derretido.

Dica: varie o recheio usando geleia de damasco ou brigadeiro.

Fonte e Créditos :

Minhas Receitas Preferidas

Antepasto com berinjela

Ingredientes :

2 berinjelas grandes
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
2 cebolas
2 colheres (sopa) de orégano
1 pacote de uva passa
Pimenta calabresa a gosto
Azeite de oliva o quanto baste
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Pique todos os ingredientes em quadradinhos
Reserve a uva passa e misture os demais ingredientes
Coloque a mistura em uma forma e regue com azeite
Leve ao forno e mexa de 15 em 15 minutos, sempre colocando um pouco mais de azeite quando necessário (tem que ficar molhadinho sempre)
Quando perceber que está bem em ponto de molho (não pode estar derretido) coloque as uvas passa e deixe mais uns 15 minutos
Ele não pode ficar seco
O azeite vai deixá-lo suculento
Sirva com torradas e pães sírio
Serve também de molho para massas

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga

Bolo Indiano

Massa:

8 claras
6 gemas
100 g de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado)

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata as claras em neve e reserve
Em seguida bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme
Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai ficar bem seca), misture bem e acrescente a clara em neve sem bater
Só misture com a espátula, e a massa vai ganhando consistência de bolo
Some o fermento, leve pra assar por aproximadamente 40 minutos a 180°C

Cobertura e Recheio:

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até ganhar consistência de brigadeiro mole
Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme
A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó

Fonte e Créditos :

Cybelle Veiga