Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo.
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula.
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos.
Fonte e Créditos :
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