1 lata de milho
1 vidro de leite de coco
1/2 lata de oleo de milho ou girasol
1 lata de açucar
3 colheres de sopa de vinagre branco
1/2 lata de maizena
50gr de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
bata tudo no liquidificador, depois distribua em forminhas de cupcakes e asse por 30 min.
* se preferir faça uma cobertura com um cural molinho (tipo um mingual) e canela !!!!
Fonte e Créditos :
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