Mousse De Chocomais Branco Com Frutas Vermelhas

MOUSSE DE CHOCOMAIS BRANCO COM FRUTAS VERMELHAS

INGREDIENTES Mousse  300 g de Chocomais Branco JAZAM  200 ml de creme de leite UHT 200 ml de chantilly vegetal batido   Calda 500 g de frutas vermelhas (amora, morango, framboesa etc..)  1 ½ xícara (chá) de açúcar Suco de ½ limão   PREPARO Decoração Frutas Vermelhas Folhas de hortelã Modo de preparo  Coloque em uma panela o creme de leite, leve ao fogo brando e deixe abrir fervura. Retire do fogo, agregue o Chocomais Branco picado, misture até derreter e deixe amornar. Acrescente o chantilly batido e misture delicadamente. Coloque em taças e leve ao refrigerador por duas horas. Calda  Em uma panela, coloque as frutas vermelhas picadas, o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter à consistência de geléia e deixe esfriar. Regue a mousse com a calda fria e decore com frutas vermelhas e uma folha de hortelã. Rende: 8 porções

Fonte e Créditos : http://jazam.com.br/chocomais/receitas_exibe.php?id=13