BOLO DE CHURROS

BOLO DE CHURROS

Massa:

3 Ovos
1 Xícara de leite
2 Xícaras de farinha de trigo
2 Colheres (Sopa) de canela em pó
2 Xícaras de Açúcar
1/2 Xícara de óleo
1 Colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa lisa e homogênea. Leve pra assar em forma untada e forno pré aquecido.

Cobertura:
Doce de leite de sua preferência (eu uso o caseiro)
1 colher colher de canela
1 colher de açúcar.

Preparo:
Depois do bolo desenformado jogue sobre ele o doce de leite. Mistura o açúcar e a canela e polvilhe por cima.

Fonte e Créditos : 

Cida Pães Bolos Artesanais