PÃO DE AMIDO

PÃO DE AMIDO♡♡

200 GR DE AMIDO DE MILHO (MAISENA)

2 OVOS

40 GRS DE FERMENTO FRESCO OU UM SACHÊ DE FERMENTO SECO (10GR)

100 GRS DE AÇUCAR REFINADO

80GR DE MARGARINA DE BOA QUALIDADE DERRETIDA

450 ML DE AGUA OU LEITE MORNO

20 GRS DE SAL

MAIS OU MENOS 1,500KG DE FARINHA DE TRIGO

MISTURE 1KG DE FARINHA COM O AMIDO,BATA O RESTANTE NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FICAR BEM HOMOGENEO. COLOQUE NA BACIA E MISTURE COM A FARINHA JUNTO COM O AMIDO. SE PRECISAR ADD.MAIS FARINHA.O PONTO É DE MASSA LISA E MALEAVEL.DEIXE DESCANSAR POR 30 MIN.E USE.ABRI A MASSA E USEI CORTADOR FLOWER

PARA AS MINIPIZZAS,PARA OS PÃE S ABRA RECHEIO COM FRANGO CREMOSO E ENROLE,FAÇA UM CORTE EM CIMA E PREENCHA COM CATUPIRY E UMA AZEITONA E PINCELE OS LADOS.

Fonte e Créditos : 

Cida Pães Bolos Artesanais