Com Camila Botelho
Ingredientes:
250 gramas de farinha de trigo
50 ml de óleo
500 ml de água
2 colheres de sopa de açúcar
25 gramas de fubá
Para o recheio:
Doce de leite
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água o óleo e leve ao fogo para ferver, em uma bacia misture todos os ingredientes secos e peneire, quando a água com óleo da panela ferver, coloque os secos de uma vez e mexa rapidamente para não que empelote, deixe cozinhar por alguns minutos sempre mexendo, leve para a bancada, deixe amornar, amasse até que a massa fique homogênea, deixe esfriar e recheie com o doce de leite ou com o seu recheio da preferência. Frite em óleo quente e passe no açúcar refinado com canela.
Fonte e Créditos :
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